Beschreibung
Diese Vollkornpenne stammen von der sizilianischen Kooperative Libera Terra. Die Penne entstehen al bronzo, das heisst die Pasta durch eine Bronzeform gepresst wird. Das verleiht ihr eine raue Oberfläche und eine dichtere Struktur. So hergestellte Pasta lässt sich perfekt al dente garen und Saucen haften besser an ihr.
Zutaten: Bio Hartweizen Vollkorngriess
